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鸭肉和什么不能一起吃

日期:2018-12-24

以下是不能喝鸭子同食的食物:1.性寒的食物在中医性味上,鸭子是性寒的食物,食用会影响食用者的体质,出现体质寒凉的情况,因此吃鸭子的时候不建议和其他性寒的食物一起食用,会更加加重体质的寒凉程度,很容易出现拉肚子的情况。常见的性寒的食物有?#24456;?#30333;、荸荠、柚子、桑葚、螃蟹、西瓜、香蕉、苦瓜、柿子、莲藕、海带、...

名吃“”兔头“”

日期:2018-09-09

兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃。有多种专门的吃法,通常?#26032;?#36771;,五香两种口味,具有骨头多,肉少,越吃越香等特点。 吃兔头专门的?#34809;?#20026;"啃","啃兔儿脑壳"在当地方言中也有亲嘴的意思 ,是一种乐趣多多的美食。

鸭舌的营养价值

日期:2018-09-09

鸭舌含蛋白质达16.5%,脂肪7.5%,以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份,从它的营养分布来看,鸭舌的蛋白质含量是较高的,也易人体消化吸收,吃鸭舌有增强体力,强?#25104;?#20307;;值得注意的一点是,鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用;而从中医的角...

兔肉的营养价值

日期:2018-08-29

兔肉不但营养丰富,而?#27778;?#19968;种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如?#24120;?#36208;兽莫如兔”。从营养价值上讲?#21644;?#32905;有“荤中之素”的说法。兔肉的瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6克,比猪肉、羊肉,鸡肉。牛肉都高。兔肉中的维生素含量较高,尤以烟酸较多,以干物质计、每百克含66?#37327;恕?#20820;肉中矿物质含量也多,钙含...

鸭肉的营养价值

日期:2018-08-29

鸭肉味?#32769;?#32654;,富含营养,不仅是城乡百?#21344;?#24237;餐桌?#31995;?#33636;食佳肴,而?#19968;?#21487;入药用于清补祛病。 祖国医学认为,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有?#30333;?#20116;脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止?#35748;?#24778;”等,即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,特别是对麻疹患者 、热症的治疗有明显疗效。还有鸭血...

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